FOLLE DI CORSA

Sembra che il plogging , cioè il jogging pulendo il mondo dalla spazzatura, stia diventando tendenza. Proviamo a ragionarci su. Questo tipo di corsa è nato da poco in Svezia, prendendo coscienza di sé fino a darsi in nome di Plogging fondendo i termini " jogging " (alcuni dicono running ) e " plocka upp ” ( raccogliere in svedese). Si corre con uno zaino o un sacchetto in cui riporre cartacce, lattine, bottigliette e chi più ne ha, più ne metta... ovviamente, dentro il cestino. C'è chi dice che il plogging, oltre ad essere uno sport benefico per l'ambiente, sia molto più salutare rispetto alla corsa tradizionale per il continuo alzarsi e abbassarsi. Glutei e quadricipiti ne uscirebbero rafforzati quasi quanto una sessione di squat in palestra sempre che, ovviamente, si raccolga piegando le gambe ... Quindi se siete stanchi del solito running ora c'è anche il plogging , sempre meno strano e più social. Adesso non resta che aggiungere un po

   NON DI SOLO PANE tratterà questo post, ma anche di dolci contadini, tradizioni, sagre, leggende e corse del Palio del Pane di Gessate (MI).  Quindi bando alle ciance e vediamo quali sono gli ingredienti per questa sfida sportivo-gastronomica che ad ottobre vede opporsi le contrade cittadine.   LA SAGRA DELLA PACIARELA Possiamo considerare il Palio del Pane del comune milanese come una sorta di spinoff , una emanazione della più antica Sagra della Paciarela .  Quest'ultima, nata nel 1971, rende omaggio alla tradizionale torta di latte locale. Di origine incerta, ma sicuramente contadina, la Paciarela per secoli fu realizzata semplicemente con pane, latte e cioccolato.  Al giorno d'oggi gli ingredienti sono diventati più numerosi, ricercati e sostanziosi, mentre il dolce dal 2006 ha ricevuto la Denominazione Comunale di Origine ( De.C.O. ) come Paciarela di Gessate . Tornando alla  Sagra della Paciarela , dal 1989 si sono unite la manifestazione storica