LA CORSA DELLA TORTA Il giorno di Pasqua, da più di 500 anni, c'è chi si trattiene dall'abbuffarsi a tavola o abbandona il suo posto prima dell'ultima portata, riservandosi uno spazio per la Torta di Oleggio (NO) e la sua Corsa . Il pomeriggio di Pasqua, infatti, nella città piemontese arriva il momento più importante della Corsa della Torta che, dopo la versione destinata a veterani e ragazzi, vedrà correre nelle strade del centro i celibi dei Quartieri e Cantoni per vincere il Palio e, soprattutto, la tipica "Focaccia di formento". Eccoti il video dell'edizione del 2009 DAL 1447 (ALMENO) La prima attestazione della Corsa risale al 1447 quando, nel documento di infeudazione del borgo di Oleggio, si riporta che l'evento è un privilegio locale da rispettare e tutelare. Ci troviamo quindi davanti al fatto compiuto. L'evento è già pienamente formato e legittimato da aver ribattezzato - almeno fin dagli iniz...